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丸亀製麺風　トマたまカレーうどん

丸亀製麺風　トマたまカレーうどんの画像

Description

野菜も多く取れ調理工程が少なく、〆まで美味しくいただけます！ニンニクと生姜でスタミナ満点なので男性女性関係なくおすすめ！

材料 （1人分）

ごま油
大さじ1
ニンニク
1片
生姜
1片
レトルトカレー
1パック
水
お好み
めんつゆ
お好み
冷凍うどん
1玉
トマト
1個
卵
1個
お好きな具材(野菜・きのこ・肉 等)
お好み
 
 

作り方

  1. 1

    鍋にごま油を敷き、弱火でにみじん切りにしたニンニクを炒め、ある程度火が通ったらお好きな具材を入れて炒める

  2. 2

    具材がしなってきたら生姜を入れて軽く火を通す

  3. 3

    加熱したレトルトカレーを入れ、めんつゆと水を加えて味を調整する

  4. 4

    トマトを入れ、潰しながら火を通してある2,3回沸騰したら溶き卵を回し入れ、再度沸騰したら消火する

  5. 5

    加熱または茹でたうどんを丼に移し、作ったカレーをかけて完成！

コツ・ポイント

レトルトカレーで作れるためとても簡単！
ニンニクと生姜が最大のアクセント！トマトは崩しながら入れることで風味と旨味が増して美味しく仕上がります！！

このレシピの生い立ち

丸亀製麺のトマたまカレーうどんを見よう見まねで作ってみました
レシピID : 7117661 公開日 : 22/05/17 更新日 : 22/05/17

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何屋未来
丸亀製麺風　トマたまカレーうどん
by 何屋未来