揚げない大学芋。ハチミツ、簡単！

さつまいもを乱切りにし、耐熱容器にラップをふわっとのせ、レンジで5〜7分(柔らかくなればok)

フライパンに水、醤油、ハチミツを入れ軽く混ぜ、さつまいもを投入して弱火でに絡める。

液体がフツフツして、さつまいもに絡まったら皿に盛り、黒ごまを振る。