サラダチキンと白菜のレモン鍋

Name: サラダチキンと白菜のレモン鍋
Yield: 2人分
Ingredients: サラダチキン(鶏むね肉1枚分) 1枚分; 白菜 8～10枚位; レモン 1個; ★味覇(中華だし) 大さじ1～1.5; ★薄口醤油 大さじ2/3; ★水 800cc; ごま油 大さじ1/2; 黒胡椒 たっぷり; 塩 少々; 中華麺や素麺(硬めに茹でてから使う) 1～2袋、素麺なら2束位

Description

鶏むね肉のサラダチキンとレモンで作るさっぱりお鍋♪♪最後のシメはレモンラーメン♪♪

mikanaꔛ‬

材料（2人分）

サラダチキン(鶏むね肉1枚分)

1枚分

白菜

8～10枚位

レモン

1個

★味覇(中華だし)

大さじ1～1.5

★薄口醤油

大さじ2/3

★水

800cc

ごま油

大さじ1/2

黒胡椒

たっぷり

塩

少々

中華麺や素麺(硬めに茹でてから使う)

1～2袋、素麺なら2束位

作り方

1

サラダチキンはこれ使ってます
ID 7103261
2

白菜の硬い部分は6cm位に削ぎ切り。葉の部分は同じ位の幅に切る。
サラダチキンは1cm幅に切る。レモンは薄切りする
3

鍋に★を入れて沸騰したら白菜の硬い部分→サラダチキン→葉の部分→サラダチキンの順に入れる
4

白菜が柔らかくなったらレモンをのせて、ごま油を入れる
塩で味を整える

コツ・ポイント

最後のシメは中華麺がおすすめです！素麺でも美味しいです

このレシピの生い立ち

さっぱりレモン鍋を作りたかったので

レシピID : 7118120 公開日 : 22/02/18 更新日 : 22/02/18

このレシピの作者

mikanaꔛ‬

■クックパッドアンバサダー2022、2023
■ソイフードマイスター
■食育アドバイザー
■ベジタブル＆フルーツアドバイザー
■健康食アドバイザー
福岡在住/スポーツクラブ勤務
ソイフードと旬の野菜を使った、ヘルシーおつまみおかずが得意です
少しでも簡単に！でも手抜きに見えない！を日々研究中
ヘルシー♪簡単♪美味しい♪レシピをお届けしたいです。
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