チーズ入り長いももち

今回のおすすめ食材は、「長いも」です。

<1>は皮をむき、小さい乱切りにする。耐熱ボウルに入れてラップをし、電子レンジ（600W）で4分加熱する。

フォークなどで潰し、【A】を入れて混ぜ合わせる。6等分にしてとろけるチーズを包み丸く形を整える。

弱火にし混ぜ合わせた【B】を加え、照りが出るまで絡める。器に盛り、お好みで、あらびき黒こしょうをふる。