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春菊の胡麻和え

春菊の胡麻和えの画像

Description

春菊の苦味と甘い胡麻和えで、ご飯でもおつまみでも良いですよ♪

材料

春菊
1束
厚揚げ
1個
切り干し大根
1袋
＊すりごま
大さじ5
＊砂糖
大さじ3
＊醤油
大さじ1

作り方

  1. 1

    春菊は茹でて、一口大に切る。
    厚揚げは縦三等分に切り、横に薄切りにし、さっと茹でる。切り干し大根は水で戻しサッと茹でる。

  2. 2

    それぞれをボウルに入れ、＊の調味料をいれ混ぜて出来上がり！

  3. 3

    #春菊
    #胡麻和え
    #厚揚げ
    #切り干し大根

コツ・ポイント

簡単ですが、美味しいですよ♪

このレシピの生い立ち

あと一皿と思いました。
レシピID : 7118649 公開日 : 22/02/18 更新日 : 22/02/18

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春菊の胡麻和え
by みやまのかこ