もやしと竹輪のゆかり炒め

竹輪を斜め切りにする。
紫蘇を細く切る。

フライパンを温め、油を入れてもやしと竹輪を炒める。

もやしに軽く火が通ったら、めんつゆを回し入れ、ゆかりをふりかけ和えて火を止める

※写真は一人分の量です。