エビチーズ揚げ餃子の画像

Description

ぷりぷりの海老が美味しい揚げ餃子です♡
大葉やネギを加えて自由にアレンジも!

材料 (12個分)

100g
1/4個
適量
適量
12枚
A 塩胡椒
適量
A 酒
大さじ1
A醤油
小さじ1

作り方

  1. 1

    エビを粗微塵切り〜ぶつ切りにし、Aを入れて揉み込む。

  2. 2

    ①に、微塵切りにした玉ねぎ、細かく切ったチーズ(シュレッドチーズならそのまま)、青のりを加え、軽く混ぜ合わせる。

  3. 3

    餃子の皮で包み、揚げ焼きにする。
    (餃子の皮は、写真のように半分に折り畳むだけで大丈夫です)

  4. 4

    そのままでも、醤油やケチャップを少量つけても美味しいです!

コツ・ポイント

エビは細かくし過ぎず、食感が残るくらいが美味しいです。
調味料が多すぎるとタネが水っぽくなるので、適宜調整してください。

このレシピの生い立ち

餃子の皮が余ったので家にあるもので作りました!
レシピID : 7120419 公開日 : 22/02/20 更新日 : 22/02/20

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2 (2人)
写真
tekkokko☆
ぷりぷりがサイコー
初れぽ
写真
miyutaka2
エビのプリプリと玉ねぎの甘味がおいしい組み合わせです!玉ねぎ入れすぎて水っぽくなってしまったので次は控えめにします♪