チョー簡単！エビと鱈のアヒージョ。
taetae♡
作り方
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1
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小さめのフライパンにオリーブオイルが5ミリ位の高さになるまで入れる。
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2
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3センチ幅くらいに切った鱈と、背腸を取ったエビを入れて軽く炒める。
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3
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縦に割ったオクラと、半分に切ったマッシュルーム、最後にミニトマトを入れてガーリックソルトを適量振りかけグツグツ。完成！
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コツ・ポイント
ガーリックソルトは炒め物する時より多めが良いです。味見しながら調節してください。
オリーブオイルも足りなければ途中で足してください。
オリーブオイルも足りなければ途中で足してください。
このレシピの生い立ち
ニンニクを切ったりが面倒でも簡単に出来るアヒージョを考えました。
taetae♡
