オレオチーズケーキ(焼かない)
作り方
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オレオクッキー8枚を袋に入れ、粉々にする。
出来たら、ボールに入れ、溶かしたバターを加える
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3
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混ぜ終わったら型に入れて、整える
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4
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生クリームをハンドミキサーで固くなるまで混ぜる
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5
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出来たら、そのままのハンドミキサーでクリームチーズを混ぜる。
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6
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混ぜ終わったら砂糖を加えてさらに混ぜる。
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7
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出来たら、ゴムベラに変えて、オレオクッキー6枚とレモン汁を加えて混ぜる
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8
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さっき作った、生クリームを加えてさっくり混ぜる
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9
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混ぜ終わったら、型に流してトントンしたり、綺麗にする
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10
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オレオクッキー6枚を手で粗く手で崩して、上に乗っける
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冷蔵庫に1晩置く。
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型から外して、等分に切る!
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完成!!!
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コツ・ポイント
・タルトにするオレオのものは型に入れる時に、しっかりと押す、端っこまで…
・溶かしバターを作る時は電子レンジで最初20秒してから10秒ずつ10秒ずつ慎重にしていくこと!
・型にシートを敷く時に、溶かしバターを型にちょっと塗ってあげるといいよ
・溶かしバターを作る時は電子レンジで最初20秒してから10秒ずつ10秒ずつ慎重にしていくこと!
・型にシートを敷く時に、溶かしバターを型にちょっと塗ってあげるといいよ
このレシピの生い立ち
両親の結婚記念日になにか作りたいと思いました。