オレオチーズケーキ(焼かない)の画像

Description

誰でも簡単に作れるとってもオレオのサクサク感と濃厚なチーズケーキがあわさったもの!

材料 (18cmの型)

砂糖
50g
レモン汁
適量

作り方

  1. 1

    クリームチーズを常温に、型にクッキングシートを敷いておく

  2. 2

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    オレオクッキー8枚を袋に入れ、粉々にする。
    出来たら、ボールに入れ、溶かしたバターを加える

  3. 3

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    混ぜ終わったら型に入れて、整える

  4. 4

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    生クリームをハンドミキサーで固くなるまで混ぜる

  5. 5

    出来たら、そのままのハンドミキサーでクリームチーズを混ぜる。

  6. 6

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    混ぜ終わったら砂糖を加えてさらに混ぜる。

  7. 7

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    出来たら、ゴムベラに変えて、オレオクッキー6枚とレモン汁を加えて混ぜる

  8. 8

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    さっき作った、生クリームを加えてさっくり混ぜる

  9. 9

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    混ぜ終わったら、型に流してトントンしたり、綺麗にする

  10. 10

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    オレオクッキー6枚を手で粗く手で崩して、上に乗っける

  11. 11

    冷蔵庫に1晩置く。

  12. 12

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    型から外して、等分に切る!

  13. 13

    完成!!!

コツ・ポイント

・タルトにするオレオのものは型に入れる時に、しっかりと押す、端っこまで…
・溶かしバターを作る時は電子レンジで最初20秒してから10秒ずつ10秒ずつ慎重にしていくこと!
・型にシートを敷く時に、溶かしバターを型にちょっと塗ってあげるといいよ

このレシピの生い立ち

両親の結婚記念日になにか作りたいと思いました。
レシピID : 7120726 公開日 : 22/02/22 更新日 : 22/02/22

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