濃い〜焼きそば
Description
定番の焼きそばに濃いめの味を求めてみました。
ふぅーまさん☆
材料
（２人分）
葉2枚
2個
1/3個
100g
コーミ(焼きそば)ソース
お好みで
塩、粗挽きこしょう
適宜
油
大さじ1/2
焼きそば麺
2玉
大さじ2
オイスターソース
大さじ1/2
あおさ
お好みで
作り方
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1
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フライパンに油をしき豚こまを炒め塩、粗挽き胡椒で軽く味付け
そのあとにキャベツ ピーマン 人参を炒める
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2
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焼きそば麺を入れ炒め水大さじ2を入れる
焼きそばソース(コーミソース)を人数分より少し多めに回し入れさらに炒め合わせる
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3
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オイスターソースを入れてササっと混ぜて出来上がり
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コツ・ポイント
焼きそばの麺が長いと混ぜにくいので袋上から半分にカットしています。お弁当では麺が短めになるので食べやすくなります。
このレシピの生い立ち
コーミ(焼きそば)ソースにオイスターソースを足して
ソースの風味と旨味を味わいたく作りました。
ソースの風味と旨味を味わいたく作りました。
ふぅーまさん☆
