わかめのお吸い物(めんつゆと醤油)
作り方
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1
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ねぎをナナメ薄着にきる。わかめを水に入れる。しめじの軸を切りほぐす。
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2
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わかめが入った鍋にねぎとしめじを入れて煮込む。
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3
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煮えたら、めんつゆと醤油を入れる。味をみて出来上がり(◡ ω ◡)
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コツ・ポイント
めんつゆだけでは甘いので、醤油を入れると丁度よくなります(✯ᴗ✯)
このレシピの生い立ち
娘はうどんが食べたくて、私達はお吸い物を飲みたくて…水の分量でめんつゆと醤油の量を加減してください(. ❛ ᴗ ❛.)