竹の子ご飯
Description
白だしで簡単に…春の訪れ炊き込みご飯
材料
(米2合)
2合
たけのこ水煮
120g
50g
20g
ごま油(炒め用)
小さじ1/2
麺つゆ
小さじ1
※生姜(千切り)
10g
※白だし(にんべん)
大さじ3
2合の目盛りまで
作り方
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1
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洗ったお米をザルに空けて水分を切っておく。(a)
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2
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食べやすい大きさ、厚さに切り、◎と一緒にごま油で炒める。
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3
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麺つゆを入れて弱火で炒める。(b)
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4
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炊飯器に(a)と(b)を入れる。
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5
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※を入れて、最後に2合の目盛りまで水を入れる。
20~30分したら、スイッチを入れて炊飯する。
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6
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炊きあがり。
しゃもじで下から上に混ぜ合わせる。
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7
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お茶碗に盛る。
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コツ・ポイント
米→具→白だし→水の順番を守ろう。
このレシピの生い立ち
やっぱり春の訪れ~
この炊き込みご飯は食べなきゃ!
この炊き込みご飯は食べなきゃ!