竹の子ご飯の画像

Description

白だしで簡単に…春の訪れ炊き込みご飯

材料 (米2合)

2合
たけのこ水煮
120g
ごま油(炒め用)
小さじ1/2
麺つゆ
小さじ1
※生姜(千切り)
10g
※白だし(にんべん)
大さじ3
2合の目盛りまで

作り方

  1. 1

    洗ったお米をザルに空けて水分を切っておく。(a)

  2. 2

    写真

    食べやすい大きさ、厚さに切り、◎と一緒にごま油で炒める。

  3. 3

    写真

    麺つゆを入れて弱火で炒める。(b)

  4. 4

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    炊飯器に(a)と(b)を入れる。

  5. 5

    写真

    ※を入れて、最後に2合の目盛りまで水を入れる。
    20~30分したら、スイッチを入れて炊飯する。

  6. 6

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    炊きあがり。
    しゃもじで下から上に混ぜ合わせる。

  7. 7

    写真

    お茶碗に盛る。

コツ・ポイント

米→具→白だし→水の順番を守ろう。

このレシピの生い立ち

やっぱり春の訪れ~
この炊き込みご飯は食べなきゃ!
レシピID : 7121078 公開日 : 22/02/26 更新日 : 22/02/26

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