リンゴたっぷり!米粉の蒸しパンの画像

Description

混ぜるだけ、米粉で簡単においしい蒸しパンができます。たっぷりのリンゴ入り!

材料 (中カップ5個分)

100g
ベーキングパウダ-
小さじ1
半分
1個
砂糖
50g
90㏄
サラダ油
大さじ1
ひとつまみ

作り方

  1. 1

    リンゴの皮をむいてみじん切りにする。

  2. 2

    ボ-ルに卵、砂糖、牛乳、サラダ油を混ぜる。

  3. 3

    2に米粉、ベーキングパウダ-、塩、リンゴを入れる。

  4. 4

    生地をカップに8分目くらい入れ、蒸し器に並べます。

  5. 5

    沸騰するまで強火で、その後強火で5分ほど、中火にして10~15分ほどで出来上がり!

コツ・ポイント

リンゴの水分があるので、生地はぽったりした感じの状態に牛乳を調節します。
リンゴを大きめに切るとシャキシャキ感がでます。

このレシピの生い立ち

小麦アレルギ-があっても食べられる蒸しパンを考えました。
レシピID : 7121576 公開日 : 22/02/21 更新日 : 22/03/03

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2 (2人)
写真
カヌレドトモコ
電子レンジのスチーム機能を使って蒸しました。おいしかったです!レシピありがとうございました^ - ^

ナイスアイデアです。 (⁠^⁠^⁠)作っていただき嬉しいです。

初れぽ
写真
かめきちにゃんこ先生
りんご半分と米粉が残っていたのでレシピに感謝です。簡単にふわふわ蒸しパンができました❣️りんごの食感がいい感じでおいしかったです。