韓国料理 フェドッパプ
作り方
コツ・ポイント
チョコチュジャンが辛いときは、にんにくを抜いて作ってください。辛味が足りないときはこしょうを入れてください。
このレシピの生い立ち
日本にはない韓国独特な日本的な料理
韓国の日式メニュー代表ともいえるフェドッパプ。フェは「刺身」でトッパプは「どんぶり」の意味になります。刺身をのせて食べるどんぶりというか、刺身入りビビンパと思ってください。
韓国の日式メニュー代表ともいえるフェドッパプ。フェは「刺身」でトッパプは「どんぶり」の意味になります。刺身をのせて食べるどんぶりというか、刺身入りビビンパと思ってください。
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