バニラコーヒーのマフィン
作り方
コツ・ポイント
・生地が高温だと卵が固まるので混ぜて温度を下げます。
・焼成中に生地が膨らみトッピングが落ちるので軽く押し込んでから焼きます。
・焼成中に生地が膨らみトッピングが落ちるので軽く押し込んでから焼きます。
このレシピの生い立ち
・BP=ベーキングパウダーの略
・無糖の粉タイプのインスタントコーヒーを使用しました
・コーヒーフレッシュは同量の牛乳や生クリームで代用okです
・ミニクッキーはプチシリーズの「黒ココアクッキー」を適当に割って飾りました
・無糖の粉タイプのインスタントコーヒーを使用しました
・コーヒーフレッシュは同量の牛乳や生クリームで代用okです
・ミニクッキーはプチシリーズの「黒ココアクッキー」を適当に割って飾りました
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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