○サクホロおいしい紅茶クッキー○
Description
サクホロでとてもおいしい紅茶クッキーです。ホワイトチョコレートが苦手な方はなしで、砂糖を少し多めに入れてもgood!
材料
(20枚分)
作り方
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2
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バターが柔らかくなったらホイッパーorゴムベラで白くなるまで混ぜる
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3
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グラニュー糖を加えさらに混ぜる
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4
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卵黄を加えさらに混ぜる
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5
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薄力粉と紅茶の茶葉を加えてゴムベラで切るように混ぜ、まとまってきたら最後は手でひと塊にまとめる
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6
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ラップの上におき、長方形になるように形を整えたら、冷凍庫に入れ1時間ほど生地を休める
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8
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オーブンを160℃に下げ、15分焼く
※オーブンによって調整してください
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9
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クッキーが焼け、冷やし終わったら
ホワイトチョコレートを溶かす
レンジ500wで30秒〜40秒ほど
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10
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ホワイトチョコレートが固まったら
☆完成☆
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
カフェで食べた紅茶クッキーが美味しくて自分でも作りたいと思い作ってみました!