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オートミールとライ麦のクッキー

オートミールとライ麦のクッキーの画像

Description

噛むほどにライ麦の香りが広がって、香ばしい素朴なクッキーです.′.′
胡椒やドライサラミを入れてアレンジしても美味です♪

材料

オートミール
40g
ライ麦
100g
グラニュー糖
20g
ベーキングパウダー
5g
ナッツやドライフルーツ
好きな量
卵
1個(50g)
牛乳
20g
油(香りの強くないもの)
20g
蜂蜜
5g

作り方

  1. 1

    オートミールを好みでフードプロセッサーにかける

  2. 2

    1とライ麦･グラニュー糖･BP･ナッツ等と合わせる

  3. 3

    卵･牛乳･油･蜂蜜をよく混ぜる

  4. 4

    写真

    2と3を合わせる

  5. 5

    写真

    形成して160℃/15分

  6. 6

コツ・ポイント

なるべく薄く形成して焼いた方が、カリッとザクザク食感になります.′.′

このレシピの生い立ち

毎日でもお菓子作りがしたいタイプなので、少しでもヘルシーな素材で、アレンジが楽しめるものを…と考えていたところ、オートミールとライ麦が目について、思いつきました.′.′
レシピID : 7123476 公開日 : 22/02/22 更新日 : 22/02/22

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2件 (2人)
2022年8月19日
写真
みめい
くるみとドライいちじく入りで♪美味しかったです♪
2022年4月12日
初れぽ
写真
クックJPPPDB☆
市販のグラノーラで代用して作りましたが、ザクザクして美味しいクッキーができました！ 加糖のグラノーラで作る際は砂糖は不要です。
#グラノーラ消費に #クッキーサクサク #手軽に美味しいクッキー
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ほけまる
オートミールとライ麦のクッキー
by ほけまる