簡単チャーシュー

肉と★の調味料をファスナー付きのビニール袋に入れて1時間以上置く（夏場なら冷蔵庫で）
※オーブンを200度に余熱

天板にクッキングシートを敷き、オーブンで20分焼き、一度お肉をひっくり返してさらに20分焼く（焦げ目がつくまで）

オーブンの温度を170度～180度に下げて、表面にたれを塗り、さらに10分焼く（焦げそうになったらアルミホイルをかけて）

ビニール袋に入れた漬けだれを鍋に移し、水100ccを加える（薄いようなら醤油で、濃いようならお水で調節してください）

オーブンで焼いたお肉を鍋に移し、弱火で30分くらい煮て出来上がり（かたさを確認しながら煮る時間を加減してください）

煮汁は、チャーハン、ラーメン、スープ、野菜炒めなど　いろいろと使える万能調味料になります