わさびじょうゆ豚カルビ丼の画像

Description

豚バラ薄切り肉を使った簡単カルビ丼!
10分もあればパパッと作れますよ♪

材料 (2人分)

10枚(250g)
小さじ1
ごま油
小さじ1
適量
適量
カット千切りキャベツ
適量
(a)
しょうゆ・酒
各大さじ2
砂糖
大さじ1
(チューブ)わさび
6cm
(チューブ)にんにく・しょうが
各3cm

作り方

  1. 1

    写真

    豚肉は5cmくらいに切り、片栗粉をまぶす。
    (a)は混ぜておく。

  2. 2

    写真

    フライパンにごま油を中火に熱し豚肉を焼く。

  3. 3

    写真

    (a)を加えて全体を煮絡める。

  4. 4

    ごはん・カット千切りキャベツ・③・白髪ねぎを乗せて完成

コツ・ポイント

◎豚バラ肉⇒豚ロース肉・豚こまでもOK

◎千切りキャベツ・白髪は市販のを
使いました

◎ごはん⇒うどんでにしてもOK

◎わさびは省いてもOK

このレシピの生い立ち

豚バラ薄切り肉があったので作りました♪

◎冷蔵保存…3日(肉のみ)
◎冷凍保存…3週間(肉のみ)
◎味アイコン…ピリ辛
◎お弁当…◎
◎おつまみ…◎
レシピID : 7127119 公開日 : 22/02/26 更新日 : 22/02/26

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