豚小間肉とエリンギの生姜甘辛炒め☆お弁当

タレの調味料を合わせる。

エリンギは半分に切り、細切りにする。手で裂いてもいいです。

生姜は細切りにする。
豚肉は大きさを揃えて切る。

フライパンに油を入れ、豚肉をほぐしながら炒める。

豚肉な色が変わったら、エリンギを入れ香ばしく炒める。
＊油が沢山でた時はキッチンペーパーで拭き取りタレを絡めます。

調味料と生姜を入れしっかり絡めたら、仕上げに胡麻油を回し入れる。