豚もも肉のピザ風の画像

Description

豚肉をしっかりたたくと、柔らかくなります!

材料 (4人分)

大匙1小匙1
1/4個
サラダ油
小匙2
ケチャップ
大匙4
添える
A
小匙1/2
こしょう
少々

作り方

  1. 1

    豚肉はたたいて薄く伸ばす。
    Aで下味をつけ、小麦粉を全体に薄くふる。

  2. 2

    ピーマンと玉ねぎは薄切りにする。

  3. 3

    写真

    フライパンで豚肉の片面を焼く。
    焼けたら返して、上面にケチャップを塗って、②とチーズを散らす。

  4. 4

    蓋をして弱火にし、肉に火が通り、チーズが溶けるまで焼く。

コツ・ポイント

肉をしっかりたたく。

このレシピの生い立ち

藤崎先生に教えていただきました。
レシピID : 7127760 公開日 : 22/02/26 更新日 : 22/02/26

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート