麻薬卵 めんつゆ
作り方
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1
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卵は半熟卵にしておく。
冷蔵庫出したてからお湯で6分30秒
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2
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玉ねぎ、青ネギはみじん切りにする。
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3
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めんつゆ、水、ニンニクチューブ、ゴマを混ぜて、切った玉ねぎ青ネギを入れる。
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4
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半熟卵ができたら、つける。
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
めんつゆを使い切りたくて、麻薬卵をめんつゆバージョンで作成しました。
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卵は半熟卵にしておく。
冷蔵庫出したてからお湯で6分30秒
玉ねぎ、青ネギはみじん切りにする。
めんつゆ、水、ニンニクチューブ、ゴマを混ぜて、切った玉ねぎ青ネギを入れる。
半熟卵ができたら、つける。