ランチに!厚揚げとキムチのかんたん丼

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Description

厚揚げを使った、簡単に作れる丼ものレシピです♪キムチの辛みとマヨネーズのコクでご飯がすすみます♪ランチにおすすめ!!

材料 (2人分)

2杯分
50g
2個
ごま油
大さじ1
醤油
小さじ2
マヨネーズ
お好みの量
刻み青ネギ
お好みの量

作り方

  1. 1

    厚揚げ1枚を8等分に切る。

  2. 2

    フライパンにごま油を敷いて、1を入れて焼き目を付ける。

  3. 3

    写真

    2に溶いた卵とキムチを入れて炒める。火が通れば、鍋肌から醤油を垂らして再度炒める。

  4. 4

    写真

    器にご飯を盛り、3をのせる。仕上げに刻み青ネギとマヨネーズをかけて完成♪

コツ・ポイント

個人的にはマヨネーズをたっぷりかける方が好きですが、マヨネーズの量はお好みで調整してくださいね!

このレシピの生い立ち

お手軽な値段で作れる簡単な丼ものレシピです♪ぜひ、お試しください★
レシピID : 7128254 公開日 : 22/02/27 更新日 : 22/02/27

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

3 (3人)
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KHJ♡YS♡
丼にはせずにおかずにしました!かなりマイルドなのでキムチをプラスしても良さそうです。醤油の代わりに麺つゆにしました。
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ルぴあ
卵がキムチの辛みマイルドにしてくれますね!今回はおつまみとしてお世話になりました〜美味しいレシピぁりがとぅございます🎶
初れぽ
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みなみあも
簡単ランチでおいしかったです!卵1個でも良かったかな?キムチ多めにしました!!