冬野菜たっぷりほうとう
作り方
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1
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鍋に水を入れ、沸騰させます。
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2
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野菜を食べやすいサイズに切ります。
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3
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沸騰したら、にんじん、大根、きのこ類を入れて茹でます。
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4
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ある程度野菜に火が通ったら、ほうとうをいれ、10分ほど煮ます。
途中で煮えやすい油揚げやネギ、白菜を入れます。
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5
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10分だったら、味付けをしていきます。味噌大匙3ぐらい、麺つゆ大さじ2ぐらいをいれます。
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6
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完成
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コツ・ポイント
野菜をたくさんいれましょう!
味付けは味を確認しながらお好みで!
味付けは味を確認しながらお好みで!
このレシピの生い立ち
ほうとうをもらったので作りました!
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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