ほうれん草のクリームチーズ和え

ほうれん草を好みの固さに塩茹でし、水にさらしてアク抜きする。

下処理したほうれん草を根元を切り落とし、食べやすい大きさに切り揃える。

クリームチーズを細かく切り、ほうれん草と和えてしょうゆと鰹節と混ぜて皿に盛る。