かつおのレアカツ！かつおのたたきフライ
虹色にこり沖縄
作り方
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1
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バッター液
卵1個
小麦粉 大さじ8
水 大さじ5
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2
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バッター液につけます。
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3
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パン粉をつけます。
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4
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レア加減はお好みで、火加減調整してね。
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5
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焼き上がり
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6
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青じそ
豆乳
ﾏﾖﾈｰｽﾞ
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7
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小ネギ
ゆずぽん
スライス玉ねぎ
京風だしの素
酢
1:1
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コツ・ポイント
片面10秒くらいかな。揚げ焼きします。
このレシピの生い立ち
かつおを和洋食風に【おしゃれ】に食べたくて。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
虹色にこり沖縄
