ささみとピーマン卵炒めの画像

Description

ささみが柔らかい炒め物

材料 (2人分)

2個
砂糖
小さじ1
4本
大さじ1
鶏ガラ
小さじ1
オイスターソース
大さじ1

作り方

  1. 1

    写真

    卵をボールで溶いで、砂糖小さじ1入れて混ぜる

  2. 2

    写真

    にんじん、ピーマンを細切りにカット

  3. 3

    写真

    フライパンに油大さじ1入れて、卵を炒める、8割炒めてボールに戻す

  4. 4

    写真

    ささみは斜め切りにカットして、卵を炒めたフライパンに、入れて炒める
    中火 1分

  5. 5

    写真

    にんじん、ピーマンを入れて炒める
    中火 2分

  6. 6

    写真

    オイスターソース大さじ1入れて炒める
    中火 1分

  7. 7

    写真

    火を消してから、ボールの卵を入れて余熱で、混ぜ合わせたら完成

コツ・ポイント

卵は炒め過ぎず

このレシピの生い立ち

ささみ
レシピID : 7131428 公開日 : 22/03/01 更新日 : 22/03/01

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

3 (3人)
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ねこねこさーん
卵がなく、キャベツを入れましたが、美味しくできました❣️有難うございます❣️
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♪かおかお
簡単に彩り綺麗に美味しくできました♪お弁当にもいいですね(^^)
初れぽ
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カクザトー
短い時間でさっと作れて美味しかったです!追加で玉ねぎも入れてみました(*^^*)