ランチに★折り畳みおにぎり(しらす)
Description
具を乗っけて順番に折り畳むだけで出来上がり!めっちゃ簡単★栄養満点具だくさんおにぎりです(*^^*)お一人様ランチにも♪
材料
(1個分)
作り方
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1
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かつお節・しらすは醤油少々を振り混ぜます。野沢菜は刻んで汁気をしっかり絞る。レタスは洗って水気を拭き取る。
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2
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卵は塩少々を加えて溶きほぐし油を敷いたフライパンで海苔の1/4より少し小さい四角に焼きます。
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3
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海苔は4等分に軽く折り印を付けて写真の部分(真ん中まで)を一ヵ所切ります。
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4
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写真の様に具を並べます。ごはんは半量づつ薄く伸ばし、しらす、かつお節それぞれにいりごまを振ります。
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5
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玉子→野沢菜→しらす→かつお節の順に折り畳みます。《玉子を野沢菜に向かって折る(上)→しらす(左向)→かつお節(下向)》
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6
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ラップでぎゅっと包んでしばらく馴染ませます。
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7
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ラップのまま半分に切ります。
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8
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出来上がり!
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コツ・ポイント
おにぎりは折り畳んだら形を整えラップでぎゅっと強めに包んで馴染ませます。きれいに切れますよ(*^^*)
このレシピの生い立ち
キンパを極めるため韓国の巻き海苔をたくさん買いました(。-∀-)←速攻飽きた。
海苔が減りませ〜〜ん(ФωФ)と言うことで★ランチはコレを使っておにぎりに決定!!簡単めっちゃ旨!具材を変えてしばらくおにぎりランチが続く予感d(⌒ー⌒)!
海苔が減りませ〜〜ん(ФωФ)と言うことで★ランチはコレを使っておにぎりに決定!!簡単めっちゃ旨!具材を変えてしばらくおにぎりランチが続く予感d(⌒ー⌒)!