イカと明太子の梅肉和え

Name: イカと明太子の梅肉和え
Yield: 小皿1皿分
Ingredients: イカ 100〜200g; 明太子 100g程; 梅肉 5個程

Description

海の珍味を南高梅の甘美な果肉で包む、春の香り漂う一品です！

100〜200g

明太子

100g程

5個程

今回は甘味のある南高梅で、さっぱりとした春の香り漂う一品になりました！あたたかいごはんに、ちらし寿司やおむすびにもぴったりですよ~！

今回は、海鮮ちらし寿司の素材として、生物の食感、塩味、甘味を加える引き立て役として和えてみました！

レシピID : 7133657 公開日 : 22/03/03 更新日 : 22/03/06