お魚のすり身で【和風豆腐ハンバーグ】
虹色にこり沖縄
作り方
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1
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すり身→
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2
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すり身
豆腐
ひじき
枝豆
味噌
ﾏﾖﾈｰｽﾞ
ｵｰﾄﾐｰﾙ
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3
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材料をすべて混ぜ合わせます。
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4
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照り焼きのたれ
醤油
酒
みりん
砂糖
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5
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焼き色をつけて裏返したら大さじ2のお水を入れて蒸し焼きにします。焼き色がついたら出来上がり。
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6
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完成です♪
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コツ・ポイント
ｵｰﾄﾐｰﾙ。
このレシピの生い立ち
しびまぐろのお刺身をよく頂くため。しびまぐろのﾚｼﾋﾟを考えてます。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
虹色にこり沖縄
