イチゴ桜餅~道明寺Version~の画像

Description

3月春ですネッ♪( ´∀`)人(´∀` )♪
#ひなまつり#おやつ#お土産#お花見
#おうち時間に和スイーツいちご桜餅を

材料 (10個分)

シロップ
210g
グラニュー糖
25g
道明寺 粉
100g
食紅 ★好みの色に調整を
★極わずか
桜の葉 塩漬け
10枚
いちご家族で食べる分
3粒
残りは お土産に

作り方

  1. 1

    写真

    耐熱容器に水&グラニュー糖&道明寺 粉&食紅を加え良く混ぜ
    るラップふんわり掛けて電子レンジ600w3~4分→加熱。

  2. 2

    写真

    桜の葉 塩漬けは別ボールに
    タップリの水で塩抜きする
    (5~10分程度)塩抜き
    ザルで水切りして置く。

  3. 3

    写真

    こしあん10等分に丸め
    ラップに並べて置く

    作り方①を再度よく混ぜ電子レンジ600w3分~4分加熱

  4. 4

    写真

    ラップを取りキッチンペーパーを濡らし絞り5分~蒸らす。

  5. 5

    写真

    下準備した
    こしあん
    桜の葉Σp[【◎】]ω・´)
    パシャリ
    ★チョコぺんは時間あったら
    いちごお絵描き予定がNG汗★

  6. 6

    写真

    道明寺を10分割にして

  7. 7

    写真

    トレーにラップを敷
    道明寺を手水つけて
    取り分ける

  8. 8

    写真

    3個はラップに道明寺→こしあん→いちご乗せて軽く包み桜の葉を着物みたく着せて
    トップにイチゴ添える

  9. 9

    写真

    余りは夫婦在宅ワークに
    お茶Timeに
    余りは東村山の実家
    両親&芋にお届け隊ε=(ノ・∀・)ツ

  10. 10

    写真

    春なので
    緑茶に→さくらマシュマロを

    勿論、コーヒーや紅茶に浮かべたり
    お菓子やパンに添えたり
    ♪オススメです♪

コツ・ポイント

成形はアレンジして
包んだり乗せたり
ハートやアニマル型にしたり

季節のフルーツ包んだり
乗せたり
楽しんで下さい♪( ´∀`)人(´∀` )♪

★写真ひな祭りロゴ★は
ひな祭りごはん、はんぺんにライスペーパー、フードペンで絵描きました

このレシピの生い立ち

2022年3月3日ひな祭りデザートに
作りましたε=(ノ・∀・)ツレシピ投稿 遅れて
スミマセン。仕事や子供の対応でバタバタしてたので簡単に。
レシピID : 7134949 公開日 : 22/03/05 更新日 : 22/03/05

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