【残り物活用】鶏そぼろの月見チャーハン

Name: 【残り物活用】鶏そぼろの月見チャーハン
Yield: 1人分
Ingredients: 鶏そぼろ 100gくらい; ご飯 150gくらい; ネギ 1/4本; 油 大さじ2; 玉子黄身のみ 1個

Description

残物の鶏そぼろをおいしいチャーハンに。玉子も少し贅沢に黄身のみ、味付けも不要で簡単です。辣油でピリ辛にするのもおすすめ。

鶏そぼろ

100gくらい

150gくらい

1/4本

油

大さじ2

玉子黄身のみ

1個

鶏そぼろに味がついているので、特に味は加えません。ご飯はチンして温めててから炒めますが、鶏そぼろは温めずにフライパンに投入します。

冷蔵庫に鶏そぼろが残っていたのでチャーハンにしました。味がついたそぼろは万能です。何にでも使えるので、次はパスタに使おうかな。

レシピID : 7135072 公開日 : 22/03/05 更新日 : 22/03/05