娘の好きなお好み焼き☆

娘の好きなお好み焼き☆

Description

いつも適当に作っているお好み焼き☆
娘の大好物です(*^^*)♪

材料 (4枚)

キャベツ
適量
4個
豚バラ
適量
☆水
380cc
☆薄力粉
200g
☆粉末和風出汁
小さじ4
☆醤油
小さじ2
大さじ1

作り方

  1. 1

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    ボウルに粗みじんにしたキャベツと卵を入れます。天かすなど入れても◎

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    生地を作ります
    別のボウルに☆の材料を入れて混ぜます

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    キャベツのボウルに生地を入れて、空気を入れるような感じで菜箸で混ぜます

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    フライパンに油をしき、広げずに小さく分厚くなるように焼きます。フライ返しでササッと丸くし、豚肉を乗せ塩コショーします

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    ひっくり返して蓋をし弱火で焼きます。火が通ったら蓋をとり中火で豚肉をこんがりと焼きます

  6. 6

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    もう一度かえして豚肉の美味しい油で表も焼きます

  7. 7

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    お好みソース、青のり、マヨネーズ、かつおぶしなどのせて出来上がり♪

  8. 8

    私は豚肉側を下に盛り付けて上にソースをかけます。豚肉カリカリを楽しみたいので(。^。^。)
    みんな一緒かな?

  9. 9

    つくれぽ頂きすっごく嬉しいです♬
    ありがとうございます(*^^*)♡

コツ・ポイント

生地に美味しい味を
豚肉に塩コショーをします
豚バラが美味しいと思います♡

このレシピの生い立ち

関西の私が適当に作るお好み焼きです♡たくさん焼いているうちに大体こんな感じかなと♪娘がめっちゃお~いし~といってくれます(*^-^*)♡
レシピID : 7135272 公開日 : 22/03/05 更新日 : 22/06/17

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

21 (12人)
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2022年6月17日

豚肉カリカリ、キャベツの甘みも効いて美味しいです。常備している食材で作れてお手軽でした。有難う👍✨

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2022年5月20日

リピです♬大きく焼いて子と半分こ!生地の美味しさが違います〜生地配合もバッチリ美味しかったです♡

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2022年5月2日

春キャベツ柔らかでふわふわな仕上がりに!豚バラのカリッと感美味しいね♬皆sお好み焼き大好きだから大喜びでした!大と小で有難う♡

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2022年4月30日

昨日私は仕事で息子は休み😊お好み焼きが食べたいとリクあり昼食作り置きに♬豚バラカリっと美味しく焼けました❣️レシピ有難う〜↓

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