漬けて焼くだけ!簡単ガーリックスペアリブ
Description
フライパンで簡単!漬けて焼くだけ、みんな大好きガーリック風味の甘辛スペアリブ。
漬けてBBQに持参するのも◎
材料
(2人分)
700g
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<ソース>
ケチャップ
大さじ3
しょうゆ
大さじ2
酒
大さじ2
塩
小さじ1/2
おろしにんにく
大さじ1/2
砂糖
大さじ1
はちみつ
大さじ1
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<仕上げ用>
カットレモン(お好みで)
2カット
作り方
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1
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このレシピはブランド豚「ハイライフポーク」で作るのがおススメ!ブタのお尻のロゴが目印です♪
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2
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ジップ付きポリ袋にソースの材料を全て入れ、よく混ぜる。
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3
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スペアリブの肉をフォークで刺し、数カ所に穴を開ける。2の袋に入れてソースをよく揉み込む。
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5
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こびり付かないタイプのフライパンに薄くサラダ油(分量外)を引き、弱中火で熱す。袋から出したスペアリブを並べて蓋をする。
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6
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蓋をしたまま片面6分ずつ焼く。
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7
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お好みでレモンを添えてどうぞ!
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8
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ハイライフポークは全国のスーパーで販売★取り扱いスーパーはこちらhttps://hylifepork.com/buy/
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コツ・ポイント
・フォークで穴を開ける事で味の染み込みがよく、柔らかくなります。
・中までしっかり火を通すために焼く前には常温に戻しましょう。
・オーブンで焼くのも◯ 200度で25~30分焼きましょう。
・中までしっかり火を通すために焼く前には常温に戻しましょう。
・オーブンで焼くのも◯ 200度で25~30分焼きましょう。
このレシピの生い立ち
カナダの自然豊かな大地で育まれた麦と、ミネラルたっぷりの水で、日本向けに贅沢に育てた三元豚『HyLife Pork(ハイライフポーク)』がおすすめする豚肉レシピです。 https://hylifepork.com/table/