漬けて焼くだけ!簡単ガーリックスペアリブ

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Description


フライパンで簡単!漬けて焼くだけ、みんな大好きガーリック風味の甘辛スペアリブ。
漬けてBBQに持参するのも◎

材料 (2人分)

<ソース>
ケチャップ
大さじ3
しょうゆ
大さじ2
大さじ2
小さじ1/2
おろしにんにく
大さじ1/2
砂糖
大さじ1
はちみつ
大さじ1
 
<仕上げ用>
カットレモン(お好みで)
2カット

作り方

  1. 1

    写真

    このレシピはブランド豚「ハイライフポーク」で作るのがおススメ!ブタのお尻のロゴが目印です♪

  2. 2

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    ジップ付きポリ袋にソースの材料を全て入れ、よく混ぜる。

  3. 3

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    スペアリブの肉をフォークで刺し、数カ所に穴を開ける。2の袋に入れてソースをよく揉み込む。

  4. 4

    2時間〜一晩、冷蔵庫に置く。焼く時は30分前に常温に置く

  5. 5

    写真

    こびり付かないタイプのフライパンに薄くサラダ油(分量外)を引き、弱中火で熱す。袋から出したスペアリブを並べて蓋をする。

  6. 6

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    蓋をしたまま片面6分ずつ焼く。

  7. 7

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    お好みでレモンを添えてどうぞ!

  8. 8

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    ハイライフポークは全国のスーパーで販売★取り扱いスーパーはこちらhttps://hylifepork.com/buy/

コツ・ポイント

・フォークで穴を開ける事で味の染み込みがよく、柔らかくなります。
・中までしっかり火を通すために焼く前には常温に戻しましょう。
・オーブンで焼くのも◯  200度で25~30分焼きましょう。

このレシピの生い立ち

カナダの自然豊かな大地で育まれた麦と、ミネラルたっぷりの水で、日本向けに贅沢に育てた三元豚『HyLife Pork(ハイライフポーク)』がおすすめする豚肉レシピです。 https://hylifepork.com/table/
レシピID : 7136042 公開日 : 22/03/06 更新日 : 24/03/05

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