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アスパラガスは、穂先をのこして、ピーラーで皮をむき、斜め切りにする。人参は千切りにする。
耐熱容器に、アスパラ、人参、コーン、コンソメを入れ、電子レンジ600W 2分加熱する。
余分な水分は捨て、こしょうで味を調える。