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もやしを水にさらす。※5分程度
ザルにあげる。
胡瓜を細切りにする。
耐熱ボウルに、柚子胡椒、チューブにんにく、胡麻油を入れる。
混ぜ合わせる。
もやしを入れる。
ラップをして、レンジで約2分加熱する。
レンジから取り出す。※水気が気になる場合は捨てても◎
よく和える。
胡瓜を加えて和える。
すり胡麻を加えて和える。
味を見て塩を加えて和える。
器に盛ってできあがり。
ツヤツヤ、味が馴染んで美味しそうですね♪柚子胡椒好きな方にはピッタリかな。お口に合って嬉しいです!ありがとうございます。
\つくレポありがとうございます/ 具沢山で美味しそうです♪今度やってみますー。