柚子胡椒で☆もやしと胡瓜のナムルの画像

Description

柚子胡椒を使った、ちょっと大人なもやしナムル。
#おつまみ#簡単あと1品

材料 (3〜4人分)

1袋
1本
柚子胡椒
小さじ2
チューブにんにく
約2cm
胡麻油
大さじ1
すり胡麻
大さじ1
小さじ1/2

作り方

  1. 1

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    もやしを水にさらす
    ※5分程度

  2. 2

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    ザルにあげる。

  3. 3

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    胡瓜を細切りにする。

  4. 4

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    耐熱ボウルに、柚子胡椒、チューブにんにく、胡麻油を入れる。

  5. 5

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    混ぜ合わせる。

  6. 6

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    もやしを入れる。

  7. 7

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    ラップをして、レンジで約2分加熱する。

  8. 8

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    レンジから取り出す。
    ※水気が気になる場合は捨てても◎

  9. 9

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    よく和える

  10. 10

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    胡瓜を加えて和える

  11. 11

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    すり胡麻を加えて和える

  12. 12

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    味を見て塩を加えて和える

  13. 13

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    器に盛ってできあがり。

コツ・ポイント

・今回は最後に塩小さじ1/2加えましたが、お使いの柚子胡椒により、塩気が異なると思うので味を見て加減してみてください。

このレシピの生い立ち

もやしのナムルをいつもとひと味変えたくて柚子胡椒を使いました。
レシピID : 7138088 公開日 : 22/03/07 更新日 : 22/03/07

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2 (2人)
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fu♪♪
柚子胡椒がピリッと効いて美味しかったです( ˶ˆ꒳ˆ˵ )

ツヤツヤ、味が馴染んで美味しそうですね♪柚子胡椒好きな方にはピッタリかな。お口に合って嬉しいです!ありがとうございます。

初れぽ
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さっちゃん♡♡♡
ハムと竹輪も足してみました。大人のお味で美味しかったです。

\つくレポありがとうございます/ 具沢山で美味しそうです♪今度やってみますー。