辛さ控えめ豚キムチの画像

Description

辛いのが苦手でも食べれる豚キムチ。
ミックスチーズを入れてマイルドに仕上げてもOK!

材料 (3〜4人分)

1袋
80g
鶏がらスープの素
小さじ2
ごま油
適量
お好みでミックスチーズ
適量

作り方

  1. 1

    もやしは洗って、電子レンジ600wで3分火を通し、水気を切る。

  2. 2

    豚肉を炒め、①のもやしと鶏がらスープの素を入れて軽く炒める。

  3. 3

    キムチを加え、全体にしっかり絡め、仕上げにごま油を回し入れ、炒め合わせる。

  4. 4

    お好みでミックスチーズを加えて蓋をし、予熱で溶かして仕上げてもOK!

コツ・ポイント

炒めすぎるともやしの水分が出過ぎるので、電子レンジで予め火を通して軽く炒めるようにしている。

このレシピの生い立ち

長男が辛いのが苦手なので、辛すぎない豚キムチを作ろうと思ったので
レシピID : 7139129 公開日 : 22/03/08 更新日 : 22/03/08

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