もやしとキュウリのナムルの画像

Description

寿司酢の旨味が効いた、食感のいいもやしときゅうりのナムルです。

材料 (4人分)

1袋
★寿司酢
大さじ2
★顆粒中華だし
小さじ1
★ごま油
小さじ3
★醤油
大さじ2
★擦りごま
大さじ1

作り方

  1. 1

    もやしは洗ってから沸騰したお湯にいれ、再度沸騰してから30秒茹で、水を切っておく。きゅうりは細切りにする。

  2. 2

    ボールに★の調味料を混ぜ、もやしときゅうりを入れて和える。器に盛り付けて完成。

コツ・ポイント

寿司酢で味が決まります。もやしは食感を残す為にさっと茹でてください。

このレシピの生い立ち

寿司酢を色々な料理に使用してみたくて作りました。
レシピID : 7139307 公開日 : 22/03/09 更新日 : 22/03/09

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2 (2人)
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☆ichika*☆
こんにちは^^簡単に美味しくできました♡ごちそうさまでした^^