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オクラの下処理とヘタの面取りをしてひと口サイズに切る。
ベーコンを5ミリ程度の棒切りにする。
オクラとベーコンを炒める。
黒胡椒、水、めんつゆを加えトロミが出るまで炒める。
耐熱容器に移し、パン粉、粉チーズをふりかけオーブントースターで焦げをつけて出来上がり!