No3018オクラベーコングラタン風の画像

Description

具材を炒めてからオーブンで焼いたのでグラタン風!

材料 (4人分)

10本
60cc
めんつゆ
15cc
パン粉
大さじ1〜
小さじ1〜
黒胡椒
適量

作り方

  1. 1

    オクラの下処理とヘタの面取りをしてひと口サイズに切る。

  2. 2

    ベーコンを5ミリ程度の棒切りにする。

  3. 3

    オクラとベーコンを炒める。

  4. 4

    黒胡椒、水、めんつゆを加えトロミが出るまで炒める。

  5. 5

    写真

    耐熱容器に移し、パン粉、粉チーズをふりかけオーブントースターで焦げをつけて出来上がり!

コツ・ポイント

味付けはめんつゆと黒胡椒だけ!

このレシピの生い立ち

オクラの粘りをグラタンソースの代わりにしたヘルシーな一品で、おかずと言うよりは副菜、副菜と言うよりはつまみ!!
レシピID : 7142654 公開日 : 22/03/12 更新日 : 22/03/12

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