オイスターソースでレンチン豆腐の煮込み

オイスターソースでレンチン豆腐の煮込みの画像

Description

オイスターソースとごま油の香りが食欲をそそる一品。

材料 (1人分)

1/3丁
5cm
ひとつかみ
オイスターソース
大さじ1
醤油
小さじ1/2~1
ごま油
ひとまわし

作り方

  1. 1

    写真

    木綿豆腐は水切りして一口大、長ネギは薄切りにし、もやしと共に器に入れる

  2. 2

    写真

    オイスターソース、醤油、ごま油を回しかけ、4分レンチンする

  3. 3

    写真

    混ぜ合わせて出来上がり

コツ・ポイント

豆腐の水切りはしっかりした方が美味しいです。今回は水切り不足で水っぽくなっちゃいました。
甘めが好きなら醤油は少なめがいいかも。

このレシピの生い立ち

あるものでレンチンで出来るものを考えました
レシピID : 7143249 公開日 : 22/03/12 更新日 : 22/03/12

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