詳細検索

キーワード
を含む
を含まない
材料
を含む
を含まない

レシピID検索

レシピID

メンバー検索

メンバー名

酒のあてにも健康にかぼちゃのあんかけ

酒のあてにも健康にかぼちゃのあんかけの画像

Description

あんかけを片栗粉で作らなくても大丈夫！グルテンフリーで健康的におつまみをつくりましょ

材料

かぼちゃ
1/4
しめじ
1/2株
水
350cc
鶏ひき肉
100g
レンコンパウダー
大さじ2〜3
a酒
大さじ1
aラカント液体
大さじ1
aしょうゆ減塩
大さじ1
aねこぶだし
大さじ1

作り方

  1. 1

    かぼちゃを適当な大きさにカット

  2. 2

    しめじを半株用意しておく

  3. 3

    鍋に350cc水を入れ調味料aを入れ火をかける

  4. 4

    鍋が温まったら弱火に近い中火でかぼちゃをいれ5分煮込む

  5. 5

    その後に鶏ひき肉100g入れある程度火が通ったらしめじを入れ5分弱火で煮込む

  6. 6

    かぼちゃが柔らかくなったらレンコンパウダーを大さじ2〜3入れとろみがつくまで弱火で少し煮る

  7. 7

    写真

    出来上がり

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

お酒で糖質を摂取してしまうのでせめてアテくらいは健康的に減塩、糖質オフレシピにしたくて作りました。しめじを入れることで腸活ができるのでダイエット効果も
レシピID : 7144250 公開日 : 22/03/13 更新日 : 22/03/13

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

 
つくれぽを書く

( )
アルセアロセア
酒のあてにも健康にかぼちゃのあんかけ
by アルセアロセア