✿にんにくたっぷり♡ガーリックチキン✿

鶏肉は切り込みを入れ、塩、こしょうを振り小麦粉を全体に、しっかりとまぶす。
○の調味料は合わせておく。

フライパンに油をひき、にんにくスライスを入れ、きつね色になったら取り出し、火を止める。

①の鶏肉の皮面を下にして、手でフライパンに押しつけて再び中火にかける。

油をペーパータオルで拭き取り、弱めの中火にし、○の調味料を加え煮立たせながら煮詰める。

タレがトロリとしたらフライパンを揺すり、タレを鶏肉に絡める。
※皮面をパリッとさせるため鶏肉の上下は返さない※

火を止めて、蓋をしてそのまま2分〜3分置いたら、食べやすい大きさに切り盛り付け、にんにくスライスをのせて完成！