青ﾄﾏﾄだってお役立ち☆ﾄﾏﾄﾋﾟｸﾙｽ

青いﾄﾏﾄを、よく水洗いする。

輪切りにｽﾗｲｽし、塩水に15分ほど漬けておく。

白ﾜｲﾝﾋﾞﾈｶﾞｰ、ｵｰﾙｽﾊﾟｲｽ、ﾛｰﾚﾙを準備しておく。

にんにくは細かく刻んでおく。

4が沸騰してきたら中火にし、1時間以上煮ます。蒸発しないように＆臭いが強烈なので蓋をしておくと良いです。

予め熱湯消毒しておぃた密封出来るﾋﾞﾝに、青ﾄﾏﾄを入れ、5を注ぎ、蓋をして冷まします。

あら熱が取れたら、冷蔵庫に入れます。早くて2週間程で出来上がりﾃﾞｽ。