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茎わかめを5センチ長さに切り、縦の繊維の向きに細切りにする。
一晩たっぷりの水に浸して塩抜きする。
しっかり水を切り、調味料と小房に分けたキノコを加えて火にかける。
汁気が少なくなるまで炊く。
完成！美味しく食べてくださいね。
ゆみburny
