詳細検索

キーワード
を含む
を含まない
材料
を含む
を含まない

レシピID検索

レシピID

メンバー検索

メンバー名

あのパピコの味？簡単チョコアイス！

あのパピコの味？簡単チョコアイス！の画像

Description

パピコ好きの我が家の３つ子のお嬢のお気に入り！牛乳を加えてゆるめのシャーベットがまたまた美味です！

材料

卵
1個
砂糖
80g
牛乳
400g
ココアパウダー
大さじ2〜3
インスタントコーヒー
大さじ1
バニラエッセンス
適量
ブランデー
大さじ1

作り方

  1. 1

    鍋に卵を割り入れ、泡立て器でかき混ぜる。砂糖も加え更によくかき混ぜる。牛乳も加え更によくかき混ぜる。

  2. 2

    1を火にかけ人肌位に温まったら弱火にし少しトロッとするまで煮詰める。ポタージュのゆるい感じ。沸騰しない様注意！

  3. 3

    コンロから外し、茶漉しで濾しながらボウルに入れる。

  4. 4

    写真

    3にココアパウダー、インスタントコーヒー、バニラエッセンス、ブランデーを加えてよくかき混ぜる。

  5. 5

    写真

    粗熱を取り、冷蔵庫でしばらく完全に冷やした後、時々混ぜながら冷凍庫で冷やし固める。

  6. 6

    スプーン等でほぐす様にかき混ぜて出来上がり！

  7. 7

    写真

    そのまま食べても良し！牛乳を加えて混ぜフローズン状にしても良し！

コツ・ポイント

加熱する時グツグツしてしまうと牛乳が分離しちゃうので要注意！一気に固めてしまうとほぐす時大変なので、1時間毎位にかき混ぜた方がベターです。面倒くさかったら最後のほぐしを頑張って！

このレシピの生い立ち

昔見た抹茶アイスのレシピのメモ書きを参考に！ココアにコーヒーを加えてみたら、なんとあのパピコになっちゃった！そして牛乳も入れてみたらフラペチーノみたいになっちゃった！！暑い日も、寒い日も我が家の定番作り置きおやつです！
レシピID : 7145840 公開日 : 22/03/16 更新日 : 22/03/16

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

3件 (2人)
2023年4月4日
写真
かも親子
ビッグボスさん、またまたリピ♡暑くなって来たので冷凍庫のスタメンです！一度にたくさん作れて嬉しい♪すぐ無くなるけど(๑˃̵ᴗ˂̵)
#ストック食材活用 #甘うま #牛乳消費 #子供喜ぶ

ありがとさんです！我が家も三つ子達が食べるとあっと言う間に無くなっちゃいます。暑い日は牛乳混ぜてシェイクにするのがおすすめです！

2022年11月5日
写真
かも親子
生クリーム無くても牛乳だけで出来る、しかも濃厚♡パピコだ‥！感動の素晴らしいレシピありがとうございます♡手軽に作れて美味しいです
#こども喜ぶ #濃厚チョコ
2022年5月21日
初れぽ
写真
クック4V5HEN☆
ココアを大さじ3で作ったらクーリッシュもベルギーチョコ味になりました！めちゃくちゃ美味しいです！作り置きします！
#ココアパウダー活用 #濃厚チョコアイス #クーリッシュみたい #初夏にぴったり
つくれぽを書く

( )
3つ子のビッグボス
あのパピコの味？簡単チョコアイス！
by 3つ子のビッグボス