カニカマと卵の白みそスープ

この白みそを使用します。下記ページ白みそでも同様に作れます。https://e-miso.co.jp/products/

卵は溶きほぐしておく。青ネギは小口切りにしておく。

鍋に分量の水と、野菜ブイヨンを入れ、沸いてきたら西京白みそを入れる。

片栗粉に大さじ1の水（分量外）を入れ、水溶き片栗粉を作り、鍋に入れトロミを付ける。

②を加え、塩コショウで味を整え、ごま油で風味付けをする。

器に注ぎ、青ネギを飾れば完成。