鶏肉とじゃがいものトマト煮込みの画像

Description

トマトソースで簡単味付け。鶏肉の出汁が加わってコクのある感じに最後はなる。ブロッコリーはトロトロが好き。

材料

1/2個
トマトソース
1缶
オリーブオイル
大さじ2

作り方

  1. 1

    具材を切っておく。深めの鍋にオリーブオイルを入れてよく熱し、胸肉を強火で炒める。

  2. 2

    焦げ目がついたら中火で野菜たちを炒め、しんなりしてきたらトマトソースと水を入れて煮込む。

  3. 3

    20分くらい煮る。

コツ・ポイント

ブロッコリーを一緒に入れるととろとろになり、トマトソースを入れてから入れると少し歯応えの残った感じに仕上がる。

このレシピの生い立ち

トマトソース(パスタ用)をもらったのでトマト煮込みに。ブロッコリーとトマトはズッ友。
レシピID : 7149205 公開日 : 22/03/18 更新日 : 22/03/18

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