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ムネ肉の両面にフォークばんばん刺す
ジップロックに、ムネ肉、オリーブオイル、ラカント、にんにくチューブ、黒胡椒、コンソメ入れて揉む
冷蔵庫で30分〜一晩くらい寝かせる(時間がなければ30分以上ならなんでも良い)
フライパンでお湯をわかし、沸騰したら、弱火にしてジップロック入れて2〜3分茹でたら、火止めて蓋して冷めるまで放置
切って冷蔵庫で冷やしたら完成