もやしのヘルシーお好み焼き
作り方
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1
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もやしを袋のまま揉んで、ポキポキ…小さくします
長ネギは輪切りにします。
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2
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天ぷら粉に、水と和風顆粒出汁、チーズを入れて、混ぜます
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3
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2に1を入れて混ぜ、フライパンで焼きます。
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4
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両面焼いたら、お好みソース、マヨネーズ、鰹節、青海苔をかけて出来上がり!
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コツ・ポイント
薄く焼けば、外はカリカリチヂミ風!厚く焼けば、中がモチモチになります!!
お好みで、生地に紅生姜をまぜるのもオススメです!
お好みで、生地に紅生姜をまぜるのもオススメです!
このレシピの生い立ち
どうしてもお好み焼きが食べたい時、材料がない…と諦めるのが悔しくて、簡単に安く作れる方法を考えました!天ぷら粉は少量で売っているので、保管もしやすいです!オススメは冷凍保存!