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業務スーパー★チリコンカン

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Description

業務スーパーで材料を調達して準備が簡単！ごはんと一緒においしくいただきました。

材料 （約4人分）

カットトマト缶
2個
ひよこ豆缶
1個
スライス玉ねぎ（冷凍）
1/2袋
パプリカ（冷凍）
1/2袋
牛肉薄切り
200g
チリペッパー
適量
トマトケチャップ
適量
コンソメキューブ
2個
にんにくすりおろし
少量

作り方

  1. 1

    鍋にオリーブオイルを引き、スライス玉ねぎとパプリカを冷凍のまま入れて炒めます。途中でにんにくすりおろしを入れます。

  2. 2

    だいたい解凍した状態になったら牛肉薄切りを入れて炒めます。

  3. 3

    ひよこ豆を入れてさらに1〜2分ほど炒めます。

  4. 4

    カットトマト、トマトケチャップ、チリペッパー、コンソメキューブを入れます。弱火〜中火で蓋をして15分ほど煮込みます。

  5. 5

    できあがり！

コツ・ポイント

牛肉は余っていた薄切りを使いましたが、ひき肉でもいいです。

このレシピの生い立ち

お手軽にトマト料理を食べたかったので、業務スーパーで材料をそろえて作ってみました。
レシピID : 7151253 公開日 : 22/03/20 更新日 : 22/03/20

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業務スーパー★チリコンカン
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